Omakase Experience in Chiang Rai
โอมากาเสะเชียงราย โดยเชฟบี วัตถุดิบญี่ปุ่นแท้ สดใหม่ทุกวัน
สัมผัสประสบการณ์ “Deep Sea Japan meets Warm Hospitality” ที่ Sushi by B
สัมผัสความตั้งใจ ในทุกคำที่เสิร์ฟ
“Sushi by B” คือโอมากาเสะ ในเชียงราย ที่ผสมผสานความเรียบง่ายแบบญี่ปุ่น เข้ากับความอบอุ่นของการต้อนรับแบบไทย “เชฟบี” เลือกใช้วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น จัดเสิร์ฟทีละคำด้วยความพิถีพิถัน เพื่อให้คุณได้สัมผัสทั้งรสชาติและเรื่องราวในแต่ละคำ
At Sushi by B, every piece of sushi reflects Chef B’s dedication to authenticity and hospitality.
Fresh ingredients are carefully sourced from Japan and crafted into an omakase journey that connects sea and soul — Deep Sea Japan meets Warm Hospitality.
บรรยากาศ โอมากาเสะ ที่อบอุ่นและเป็นกันเอง
สัมผัสกลิ่นอายของญี่ปุ่นผ่านบรรยากาศที่เรียบง่าย อบอุ่น และเต็มไปด้วยความใส่ใจในทุกรายละเอียด เสียงสนทนาเบา ๆ และรอยยิ้มจากเชฟบี จะทำให้ทุกมื้อกลายเป็นช่วงเวลาพิเศษของคุณ
Experience the calm and warmth of authentic omakase dining – where craftsmanship, hospitality, and ambiance come together in perfect harmony.
เสิร์ฟตามใจเชฟ - สไตล์เอโดะมาเอะ จากโตเกียว
Edomae Omakase
ที่ Sushi by B การเสิร์ฟทุกคำคือการสร้างสรรค์อย่างใส่ใจในแบบ “เอโดะมาเอะ”
เชฟบี – เชฟหลักของร้าน ถ่ายทอดความตั้งใจในการส่งต่อรสชาติญี่ปุ่นแท้ ให้คุณสัมผัสเหมือนนั่งอยู่ที่โตเกียว ทุกคำถูกคัดสรรจากวัตถุดิบสดใหม่ ส่งตรงจากญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น Akami, Chutoro, Otoro, Uni, Saba, Anago, Hamachi และวัตถุดิบพิเศษอย่าง Hotate หรือ Botan Ebi ที่หมุนเวียนตามฤดูกาล
Discover authentic Edomae Omakase in Chiang Rai at Sushi by B, Where Chef B crafts each bite with passion and precision.
Enjoy premium seasonal ingredients — Akami, Chutoro, Otoro, Uni, Saba, Anago, Hamachi —
with occasional highlights like Hotate and Botan Ebi flown fresh from Japan.
เสียงจากแขกผู้มาเยือน
ทุกคำชม คือแรงบันดาลใจให้เรา เสิร์ฟสิ่งที่ดีที่สุดเสมอ ขอบคุณทุกท่านที่ร่วมสัมผัสประสบการณ์โอมากาเสะ ในเชียงรายกับ Sushi By B
FAQ – Sushi by B Omakase Chiang Rai
ที่นั่งของเราเป็นรอบส่วนตัวและจำกัดจำนวน กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน เพื่อให้เชฟบี สามารถเตรียมวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่นได้อย่างดีที่สุด
ปัจจุบัน เรามีคอร์พิเศษ สำหรับฤดูฝน 11 Courses ราคาเริ่มต้นที่ 1,890++
โดยเมนูจะเปลี่ยนตามฤดูกาล และการคัดสรรวัตถุดิบของเชฟ
ได้ครับ ท่านสามารถแจ้งแพ้อาหารหรือวัตถุดิบที่ไม่ทานล่วงหน้าผ่าน LINE Official ทีมเชฟจะปรับเมนูให้เหมาะสมโดยคงคุณภาพและรสชาติไว้เช่นเดิม
มีพื้นที่จอดรถบริเวณหน้าร้านและพื้นที่ใกล้เคียง ทางทีมงานยินดีอำนวยความสะดวกในการจัดการให้ครับ
โดยเฉลี่ยแต่ละคอร์สใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที เพื่อให้เชฟได้เสิร์ฟแต่ละคำในจังหวะที่สมบูรณ์แบบที่สุด
ทางร้านมีคอร์สโอมากาเสะพิเศษ ที่ออกแบบโดยเชฟบี สำหรับเด็กทุกวัยและผู้สูงอายุโดยเฉพาะ
เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสประสบการณ์โอมากาเสะอย่างอบอุ่น ปลอดภัย และ เหมาะสมกับทุกคนในครอบครัว
นอกจากนี้ ทางร้านยังสามารถอำนวยความสะดวกสำหรับแขกที่ใช้รถเข็นคนพิการได้อย่างเต็มที่
เพื่อให้ทุกท่านได้เพลิดเพลินกับมื้อพิเศษในบรรยากาศที่สะดวกและเป็นกันเองที่สุด
Reservation / Contact
ที่นั่งมีจำนวนจำกัดในแต่ละรอบ กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน
เพื่อให้ทีมงานของเรา ได้เตรียมวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่น อย่างดีที่สุด
ท่านสามารถจองผ่าน LINE Official หรือโทรศัพท์ได้โดยตรง
Seats are limited for each session. Please reserve at least one day in advance,
allowing our team to prepare the finest seasonal ingredients from Japan.
Reservations can be made via LINE Official or by phone.
เวลาทำการ
แผนที่การเดินทาง
